Uczniowie czwartej klasy technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół Zawodowych w Rawiczu wraz z nauczycielkami przedmiotów zawodowych - Moniką Świtałą i Renatą Uźniak, odbyli zajęcia zawodowe w czterogwiazdkowym hotelu HP Park Plaza we Wrocławiu.
Dyrektor hotelu ds. gastronomii, Dariusz Serwatka, zaprezentował uczniom jego schemat organizacyjny oraz działalność w zakresie świadczenia usług hotelowych, gastronomicznych i rozrywkowych. Uczniowie mogli zobaczyć pokoje hotelowe w różnych standardach, poznać organizację pracy w barze, restauracji hotelowej i w lobby biznesowym.Dariusz Serwatka pokazał także przygotowaną na przyjecie gości salę bankietową i wyjaśnił zasady ułożenia wszystkich naczyń na stole.
